６月２５日　薄味がきらいなわけではないんです

濃之為毒（濃の毒を為す）（「昨非庵日纂」）

ソース、しょうゆ、みそなどの味の濃いのは美味いではありませんか。薄いと美味くないので好きではないんです。薄くて美味ければ最高。

甘いのも歯が痛くなるぐらい甘いのが美味いではありませんか。

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しかしながら、

万物之病、皆生于濃。

万物の病は、みな濃に生ず。

どんなことでも、悪いことは「濃い」ことに起因する。

濃くなければいいこともたくさんあるのですが、

濃于声色、生虚怯病、濃于貨利、生貪饕病、濃于功業、生造作病、濃于名誉、生矯激病。

声色において濃なれば、虚怯病を生じ、貨利において濃なれば、貪饕病を生じ、功業において濃なれば、造作病を生じ、名誉において濃なれば、矯激病を生ず。

美しい歌や女（男も可）への興味が「濃い」と、うつろでびくびく病を発症する。
財貨や利益への興味が「濃い」と、むさぼり食べまくり病を発症する。
成功や出世への興味が「濃い」と、あれをやりこれをやる病を発症する。
名声や栄誉への興味が「濃い」と、えらそうでキレる病を発症する。

そんな病気はありませんが、高血圧や高尿酸血症というのはあるらしいのです。

噫、濃之為毒甚矣。

噫（い）、濃の毒を為すは甚だしきかな。

ああ、「濃い」ことは猛烈な毒ではないか。

吾従一味薬解此、曰淡。

吾、一味薬に従（よ）りてこれを解く、曰く「淡」。

わしは一つの薬味によってこれを解毒することができる。なんという薬味であろうか。「うす味」である。

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明・鄭瑄「昨非庵日纂」より。うす味で美味いものが作れるならいいのですが、そんなこと普通の人にはできません。政治の「うす味」もうまくいくならいいと思うのですが。